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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Zutaten

  • 1kg Kartoffeln
  • Salz & Pfeffer
  • Speckwürfel
  • 2 Becher Sahne
  • Käse (gerieben)

Zubereitung

  • Kartoffeln ungekocht in hauch dünne Scheiben schneiden
  • Scheiben in eine Auflaufform geben
  • mit Salz und Pfeffer würzen, Speckwürfel über dem Gratin verteilen und Sahne gleichmäßig über die Kartoffeln gießen
  • alles mit Käse bedecken
  • 2 Std. im Backofen bei 160 °C Heißluft, 1. Std. davon mit Alufolie abdecken