Flammkuchen „Elsässer Art“

Zutaten

für 3 runde Bleche:

    • 300 Mehl
    • 165 ml Wasser
    • 1 Tl Salz
    • 1 El Öl
    • 1 Pk. Speck
    • 3 Zwiebeln
    • Reibekäse 1 Pk.
    • Schmand 1,5 Becher (mit Salz & Pfeffer würzen)

Zubereitung

 

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