Chili Con Carne
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose Kidney Bohnen
- 1 Dose Mais
- 500g Hackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Brühwürfel
- 500g Tomaten
- 1 prise Zucker
- 150g saure Sahne
- 1 Chili
- Brot: Baguette oder Ciabatta
Käse – Hackfleisch – Lauch – Suppe
Zutaten
- 1kg Lauch
- 1,5 l Fleischbrühe
- 300g Schmelzkäse mit Kräutern
- 300g Sahne
- 2 Crème fraîche
- 1kg Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 großer Topf
Zubereitung
- Zwiebeln und Hackfleisch anbraten und gleichzeitig die Brühe aufsetzen
- Mit Salz und Pfeffer würzen
- Lauch & Brühe dazu geben (20min. köcheln lassen)
- Schmelzkäse und Crème fraîche dazu geben
füllt 12 Suppenteller
Siehe auch
