Lasagne
Zutaten
- Hackfleisch
- frische Tomaten
- passierte Tomaten
- Mehl
- Butter
- Milch
- Sahne
- Nudelplatten
- Oregano
- Basilikum
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
Béchamelsoße
- Butter schmelzen
- Mehl schnell einrühren
- mit Milch ablöschen
- Rühren bis man eine cremige Masse hat
- Schuss Sahne eingießen
- Salz & Pfeffer
Schichten (3-4)
- Nudelplatten
- Hackfleisch-Tomaten-Soße
- Béchamelsoße